2014-01-16から1日間の記事一覧

粕汁で温まる

甘塩鮭、大根、人参、ゴボウ、こんにゃくを昆布だしで煮て酒粕と味噌を溶いた粕汁を作りました。 温まりますね〜 ご飯は細切りの塩昆布を炊き込んで、炊きあがってからバターを混ぜた「塩こんぶバターごはん」です。

花野菜のハニーマスタードソース

カリフラワーはくまさんの大好物で、以前くまさんは花野菜とよんでいました。 花野菜ってかわいい名前ですね。 その花野菜とブロッコリー、その中間みたいなロマネスコをゆでたものを、甘酸っぱいハニーマスタードソースをかけていただきます。 ハニーマスタ…