友人からランチに誘われました。 伏見にあるステーキレストラン「XATO Burrata & Steak シャト ブラータ アンド ステイク」、予算8,000〜10,000円の人気店だそうです。 普段は夜だけの営業ですが、月に一度29日 ( ニクの日 ) のみランチ営業があり、メニュー…

昨日は帰りが遅くなって、買ってきたお刺身や豆腐を並べただけの夕食になってしまったので、今日はちゃんと作ります。 ラタトゥイユは作りたてより少し置いた方がおいしいのでまず作ります。 冷凍のキャンディタイプのモッツァレラチーズとトマト、バジルで…