2020-04-03から1日間の記事一覧

中華の2品

「暮らしの手帖の傑作レシピ」で中華ちまきを作りました。 ちまき用の竹の皮は昨年台湾でどっさり買ってきたので使わなければ。 餅米の中には豚肉、竹の子、干し椎茸、干し海老、松の実が入っています。 炒めて竹の皮で包んでセイロへ。 蒸し上がりました。 …