業務スーパーでタイカレーペーストとココナッツミルク缶を買ってきました。 Real THAIというタイ製のもので何と400g入り、30食分だそうです。 フライパンに油をひいてカレーペーストを弱火で炒めます。 カレーの香りが強烈にきます。 鶏肉、ナス、赤黄パプリ…