盛岡のスーパーで見つけたのは、岩手の旅三日目の夕食で食べた「ぴょんぴょん舎」の冷麺です。 麺、スープ、キムチ、酢とゴマがセットされています。 麺はきっちりくっついているので茹でる前に丁寧にバラバラにします。 キュウリの甘酢漬けとゆで卵を用意し…