覚王山の友人の店が閉店して、内輪でおつかれさま会をやることになり私が料理を担当しました。 作り置きして冷蔵庫に入れておけるものを、ということでマリネが中心です。 パエリアだけは炊きたてのまだほんのり温かさが残るものをパエリア鍋ごと運びました…
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