ベランダのバジルがこの寒さの中、縮れたような葉でまだ頑張っています。 タイのバジル炒めご飯「ガパオ」を作りましょうか。 ガパオは鶏肉で作るものだと思っていたら、豚肉や魚介など色々な食材で作るものらしいです。 今回は豚肉を使ってムー・ガパオ。 …