昨日のランチ会で作った「スペアリブの烏龍茶煮」のスープが残っています。 骨つきの豚肉、生姜、にんにく、長ネギを長時間煮てできたスープ、美味しくない訳がありません。 これはラーメンですね！ スープには和風ダシを加えWスープにして、青梗菜とチャー…