いつも作っている、タイ製のペーストとココナッツミルクを使ったグリーンカレー、具は鶏肉、ナス、パプリカ、エリンギです。 カレーはいつものですが、先日いただいたタイのパイナップル柄の魚のプレートに盛り付けてとても可愛くなりました。 ご飯はもちろ…