肉の丸明のセールで飛騨牛の切り落としを買いました。 炒めるだけではせっかくの飛騨牛がただの肉炒めになっちゃうなーと言ったら、くまさんからくるくる巻いてみたらどう？とのアイデアが。 一枚づつくるくる巻いて塩胡椒だけでサッと焼いたら、ちょっと食…