冷凍してあったオーストラリア産の薄いステーキ肉、焼くだけだとカリカリになってしまいそうなのでビフカツにしました。 ステーキスパイスで味付けした肉に衣をつけて揚げ、バターと牛乳を加えて柔らかく作ったマッシュポテトを添えました。 エビとマッシュ…