最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる現代のレシピ本、稲田シェフの「ミニマル料理」の本からミニマル焼売を作りました。 肉ダネは豚ミンチと豚バラのダブル使いです。 玉ねぎがたくさん入っているので甘みと歯応えも感じます。 普段作っているのより一…