春の味、ホタルイカと菜花が好きなので見るとつい買ってしまいます。 今日はランチにパスタを作りました。 ニンニク、赤唐辛子をオリーブオイルで炒め、ペペロンチーノ風に。 ホタルイカを入れて白ワインを加え、茹でたてのパスタとサッと茹でて絞った菜花を…