年末に娘たちが帰って来ないことになってちょっと気が抜けてしまった私… でもそれなら何か作って送ろう！と決め、年末年始の台所仕事の傍ら少しずつ作りためて冷凍しておきました。 ラムのブロック肉に塩胡椒をすり込み、ニンニクスライス、タイム、オリーブ…

娘たちに送ったラム肉のローストをうち用にも作ってみました。 もう枯れかけていますがベランダのタイムは香り付けには十分役立ちます。 インゲンのソテーとニンジンのグラッセを添えて。 い ベーコン入りポテサラは粒マスタード入りマヨネーズで。 ドライハ…