栗原はるみさんのレシピから「麻婆豆腐の石焼きチャーハン」を作りました。 石焼きビビンバに使う石鍋は無いのでスキレットを使います。 ニトリのスキレット大小を使い、大はくまさん用、小はわたし用。 ごま油をぬって火にかけ、ご飯を貼り付けるように広げ…
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