2022-12-27から1日間の記事一覧

ローストチキンをリメイク

イブに作ったローストチキンは当日モモ肉だけいただき、残りは肉を骨から外し鶏ガラは水に入れて煮出してスープを取っておきました。 今日はその鶏ガラスープで玄米リゾットを作ります。 玉ねぎのみじん切りを炒め、水に浸けておいた玄米を水を切って加えて…