高知市に来ています。
日差しが一段と強い気がします。
目的は美味しいカツオのタタキを食べること。
楽しみは夜に取っておいて、お昼は人気のラーメン店「製麺処 蔵木」へ。
特塩煮干しの中華そば。
煮干しがしっかり効いたスープです。
こってりした牛モツのつけ麺。
つけだれはあとからご飯を入れて雑炊風にしていただきました。
高知城を散策。
新緑がとてもきれいです。
歩いていると汗ばんできて、パラソルの下で売っている高知名物「アイスクリン」を買いました。
アイスクリームというより氷菓子、さっぱりしていてこんな暑い日にはぴったりです。
夕食は食べログで調べて予約しておいた「黒尊」へ。
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このお店はメニューのない、大将おまかせのお店です。
まずはお刺身盛り合わせ。
帆立のあぶり、カンパチ、甘エビ、ヒラメなど、どっさりで嬉しい〜
そして、待ってました！ カツオの塩タタキ。
厚い切身をニンニクスライスと一緒にいただきます。
焼きたてのタタキはほんのり温かく、本当においしいです。
まだまだ続きます。
おまかせのお寿司、すり身の揚げ物、魚の煮物、
高知の地酒も進みます。
お腹も一杯、満足度も一杯です〜
