夏野菜のスープカレー

北海道名物スープカレーソースを使ったカレーです。
鶏肉と玉ねぎ、じゃがいも、人参、カボチャ、パプリカ、ナス、オクラと大ぶりに切った夏野菜をどっさり入れました。
ご飯は七穀米です。