ニラ餃子を作る

うちの家族はみんなくいしんぼで、漫画を描いている上の娘は食べ物関連の漫画をよく描きます。
最近ので「餃子を作る漫画」があって、読んでいたら餃子を作りたくなりました。
豚肉、ニラ、生姜と調味料だけのシンプルな餃子を漫画での作り方に忠実に作ってみました。

う〜ん、おいしい！ 漫画通りすごい勢いで食べてしまいました。

残った餃子のタネを冷凍してあった鶏皮に包んでフライパンで焼いてみました。
何かで「鶏皮餃子」というのを見たことがあるのです。
カリカリに焼いた鶏皮餃子はなかなかよかったです。