ニンニク、生姜、パクチー、ミントを刻んでもみ込んだ豚ひき肉で作った肉団子、目玉焼き、パパイヤサラダ、パクチーをジャスミン米のご飯に添えたベトナム風ランチです。
ヌクチャム(ナンプラー/レモン汁/砂糖/ニンニク/唐辛子で作ったタレ)でパパイヤサラダを和え、肉団子にもかけました。
ニンニク、生姜、パクチー、ミントを刻んでもみ込んだ豚ひき肉で作った肉団子、目玉焼き、パパイヤサラダ、パクチーをジャスミン米のご飯に添えたベトナム風ランチです。
ヌクチャム(ナンプラー/レモン汁/砂糖/ニンニク/唐辛子で作ったタレ)でパパイヤサラダを和え、肉団子にもかけました。