2010-10-08 豆腐の照り焼き肉団子 豚ミンチに豆腐、干しシイタケとネギのみじん切りなどを入れてこねた肉団子。 豆腐のおかげで中がとっても軟らかくなめらかです。 食感の違うレンコンとピーマンと一緒に照り焼きで。