お昼は焼きそばを作るつもりでキャベツを切り始めたのですが、ソース焼きそばよりあんかけにした方が野菜がたくさん食べられる、と方針変更。
人参、ピーマン、しめじ、ネギ、カニカマを追加しました。
肉と野菜を炒めながら別のフライパンで麺を焼いてカリッとさせます。
スープを入れ、水溶き片栗粉でまとめて麺の上へ。
この方法だとボリュームも出るし、私の好きな味〜
フライパンで作る簡単焼きリンゴ。
芯を抜いて輪切りにしたリンゴをバターを溶かしたフライパンで両面焼きます。
クリームチーズを柔らかくして牛乳と砂糖を加えたチーズクリームを添えて。