買ってあったアーモンドミルクを使ってチキンのミルク煮込みを作りました。
牛乳と比べ加熱で分離しないので煮込み料理にはぴったりです。
小さな新玉ねぎを丸ごとコンソメスープで煮たスープ煮です。
トロトロで甘い玉ねぎに粉チーズとドライパセリをかけていただきます。
静岡のパン、オリーブカシューとチョコマカデミアも。
すごいナッツの量でした。
ほうれん草とベーコンとミニトマトのニンニク炒め
ハッサクとレーズン入りキャロットラペ
カラフルなパプリカのマリネ
今日も白ワインに合う夕食です。