イタリアンの夕食

野菜多めのイタリアンの夕食です。

・ナスとトマトのイタリア風…ナスはパセリ、ニンニクスライス、オリーブオイルをかけてマリネしておいてから焼きます。 

・ホタルイカのアヒージョ…今しか食べられない大好き食材。

・豚肩ロースのカツレツ

・レタスと新玉ねぎのサラダ

・生海苔入りオムレツ

・バジル風味のブロッコリーサラダ…自家製バジルペーストとパルメザンチーズで茹でたブロッコリーを和えます。