いつも参考にさせていただいている
https://instagram.com/naho614614?igshid=YmMyMTA2M2Y=
のレシピでまたマフィンを作りました。
アールグレイの茶葉をフードプロセッサーで粉状にして潰したバナナと一緒に生地に混ぜます。
薄くスライスしたバナナを上にトッピングします。
焼き上がりましたがバナナが寄っちゃいましたね。
熱いうちに取り出してケーキクーラーで冷まします。
粉砂糖を振ります。
アールグレイのいい香り〜
外はカリッと、中はしっとりふんわりです。