鶏ごぼうご飯

ささがきごぼうと鶏もも肉のこま切れを炒め、しょうゆと味醂を加えて少し煮詰めたものを、
出汁の中に入れた米の上にのせて土鍋で炊きます。
炊き上がって盖を開けたときのいい香り〜
きのこの味噌汁、ホワイトセロリのサラダ、高野豆腐の玉子とじ、ほうれん草の胡麻和えで昼定食風に。