2012-03-06 鶏ごぼうご飯 和食 ささがきごぼうと鶏もも肉のこま切れを炒め、しょうゆと味醂を加えて少し煮詰めたものを、 出汁の中に入れた米の上にのせて土鍋で炊きます。 炊き上がって盖を開けたときのいい香り〜 きのこの味噌汁、ホワイトセロリのサラダ、高野豆腐の玉子とじ、ほうれん草の胡麻和えで昼定食風に。