遅くなりましたが、とくまさんから誕生日プレゼントをもらいました。
長崎で400年以上の歴史を持つ「波佐見焼」のプレートと猫柄のカヤ布巾です。
白磁に藍色が美しい焼物です。
ちょうど三越地下で特別販売している京都のコーヒー屋さん「イノダ」のケーキを買ってあったので盛り付けてみました。
ラムロック
岩のようにゴツゴツした形のチョコレートケーキで、表面はチョコレートでコーティング、中種はしっかりラム酒の香りのしっとりした生地です。
ファルゲトルテ
クルミとイチジクのワイン煮がのったドイツ風ケーキです。
どちらもリッチなケーキでした。
何にでも合いそうなプレートで、使うのが楽しみです。
